A foggyökér eltávolítása egy szájsebészeti beavatkozás, amely során a letört, károsodott vagy már nem menthető foggyökeret távolítják el az állcsontból. Erre gyakran akkor van szükség, ha a fog koronai része már hiányzik, vagy gyulladás alakult ki a gyökér körül. A beavatkozás célja a fájdalom, fertőzés és további szövődmények megelőzése.