A saverózió a fogzománc erózióját jelenti, amelyet savak okoznak, így a fogzománc időlegesen megpuhul, és ha ez hosszú ideig fennáll, véglegesen károsodhat. A fogzománc elvékonyodását és gyengülését okozza, ami miatt a fogak érzékennyé válhatnak a hidegre és melegre. A károsodott fogzománc áttetszővé, sárgává vagy mattá válhat, és a fogfelszínen bemaródások is megjelenhetnek. A fogak érzékenyebbé válnak az ételekre és italokra, különösen a savas dolgokra. Ha nem kezeljük, a saverózió a fogzománc fokozatos elvesztését eredményezi, ami hosszadalmas beavatkozásokat igényelhet. A betegséget okozó savak leggyakrabban a táplálkozás során kerülnek a szájba, például üdítőitalok, gyümölcslevek, citrusfélék vagy alkoholos italok formájában, illetve gyomorsav vagy hányás révén is. A fogak elvékonyodása és a fogszuvasodás kockázata is növekedhet a savas hatások miatt.