Dimetil-polisziloxán(E-900)

Megnevezés	Dimetil-polisziloxán
E-szám	E-900
Típus	Habzásgátlók, Emulgeálószerek, Csomósodást gátló anyagok
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A dimetil-polisziloxán egy veszélytelen habzásgátló, amelynek nincsenek ismert káros hatásai. Ezt az adalékanyagot természetes úton nyerik, a kvarchomokból állítják elő. Ez az anyag csak a meghatározott élelmiszerekben fordulhat elő.