Dimetil-dikarbonát(E-242)

Megnevezés	Dimetil-dikarbonát
E-szám	E-242
Típus	Tartósítószerek
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A dimetil-karbonát egy vitatott biztonságú tartósítószer, amelyet legtöbbször üdítőitalokban használnak. Kémiai folyamattal állítják elő, majd korlátlan mennyiségben használhatják fel a megszabott termékekben.