Mit ne egyek terhesség alatt? – Az egészséges várandósság útmutatója

2025.10.28 Komoly Antal Terhesség és várandósság

A terhesség ideje alatt az étkezés kulcsfontosságú szerepet játszik a kismama és a magzat egészsége szempontjából. Bár a legtöbb étel mértékkel fogyasztva biztonságos, vannak bizonyos élelmiszerek és italok, amelyek kockázatot jelenthetnek a baba fejlődésére. Nézzük, mit érdemes kerülni vagy korlátozni ebben az érzékeny időszakban.

1. Nyers vagy nem teljesen átsült ételek

A nyers hús, hal, tenger gyümölcsei, illetve a félig átsült tojás fertőzésveszélyt hordozhatnak (például szalmonella, listeria vagy toxoplazma).
Kerüld:

tatár beefsteak, sushi, sashimi, nyers osztriga
lágytojás, házi majonéz
nem teljesen átsült húsok

Biztonságos alternatíva: minden hús legyen teljesen átsült, a tojás pedig keményre főtt.

2. Pasztörizálatlan tejtermékek

A nem pasztörizált tej és sajt listeriát tartalmazhat, ami veszélyes lehet a magzatra.
Kerüld: brie, camembert, gorgonzola, feta, kéksajtok, ha nem pasztörizált tejből készültek.
Tipp: válassz mindig csomagolt, pasztörizált terméket – ezek biztonságosak.

3. Magas higanytartalmú halak

A higany nagy mennyiségben károsíthatja a baba idegrendszerét.
Kerüld: kardhal, tonhal (különösen a nagyobb konzerv- és friss tonhalfajták), makréla, cápahús.
Biztonságos választás: lazac, busa, pisztráng, hekk, tőkehal – hetente 2-3 alkalommal.

4. Nyers csírák és mosatlan zöldségek

A nyers csírák (pl. lucerna, retekcsíra) baktériumokat tartalmazhatnak.
Tipp: mindig alaposan mosd meg a zöldségeket, gyümölcsöket, és csak jól megmosott vagy hőkezelt csírát fogyassz.

5. Koffein – csak mértékkel!

A túl sok koffein növelheti a vetélés és az alacsony születési súly kockázatát.
Ajánlott maximum: napi 200 mg koffein (kb. 1 csésze kávé).
Ne feledd: a tea, csokoládé és kóla is tartalmaz koffeint!

6. Alkohol – teljesen tilos

Az alkohol bármilyen mennyiségben árthat a fejlődő magzatnak.
Nincs biztonságos adag – ezért a legjobb döntés a teljes elhagyása a terhesség alatt.

7. Feldolgozott és túl sós ételek

A készételek, chipsek, felvágottak túl sok sót, zsírt és adalékanyagot tartalmaznak, ami fokozhatja a vizesedést és a vérnyomás-emelkedést.
Tipp: főzz friss alapanyagokból, és kerüld a túlzott sózást.

Összegzés

A terhesség alatti étrend lényege nem a tiltás, hanem a tudatosság.
Kerüld a nyers, fertőzésveszélyes és higanyban gazdag ételeket, és részesítsd előnyben a friss, tápanyagban gazdag fogásokat.

Egy kiegyensúlyozott, biztonságos étrend nemcsak a baba fejlődését segíti, hanem a kismama közérzetét is javítja. Ha bizonytalan vagy egy adott ételben, kérd ki orvosod vagy dietetikusod tanácsát.