A hemokromatózis egy olyan betegség, amelyet a szervezet túlzott vasfelszívódása okoz, így a vas felhalmozódik a szervekben, ami szövetkárosodást és működési zavart eredményez. A genetikai formájában a vas főként a májban, hasnyálmirigyben, szívben és agyalapi mirigyben halmozódik fel. Ez a genetikai hiba születéskor fennáll, és a vas felszívódása korlátlanul történik. Tünetei fokozatosan alakulnak ki: fiatal korban a fáradékonyság, gyengeség, a bőr elszíneződése, hasi fájdalom és csökkent nemi vágy jelentkezik. Ahogy a betegség előrehalad, a máj és lép megnagyobbodása, bőrön hajszálértágulatok, ízületi fájdalmak, hasüregi folyadékgyülem, szívritmuszavarok, szívelégtelenség és a tenyerek vöröses elszíneződése is előfordulhat. Férfiaknál a herék sorvadása és az emlők megnövekedése, nőknél a menstruációs ciklus megszűnése is kialakulhat. Idősebb korban az életmódbeli tényezők, mint az alkohol fogyasztás és a diéta, jelentős hatással vannak a betegség progressziójára. A vastúlterhelésből adódó hemokromatózis elsősorban vérképzőszervi betegségben szenvedőknél és ismételt vértranszfúzióra szorulóknál jelentkezik. Az ismeretlen eredetű formákban a vasanyagcsere enzimeinek veleszületett hiánya vagy károsodása állhat a háttérben.