Karbamid(E-927b) Megnevezés Karbamid E-szám E-927b Típus Texturáló anyagok Megbízhatóság Veszélytelen Elfogadható napi beviteli mennyiség - A karbamid egy veszélytelen, lisztjavító anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai.Ez az adalékanyag a fehérjecsere egyik végterméke. Mesterséges úton egy több lépcsős kémiai reakcióval lehet előállítani. További Élelmiszer adalékok E-260 Ecetsav és sói E-342 Magnézium-ortofoszfát E-296 L-almasav E-351 Kálium-malát E-284 Bórsav E-316 Nátrium-D-eritroaszkorbát