Karbamid(E-927b) Megnevezés Karbamid E-szám E-927b Típus Texturáló anyagok Megbízhatóság Veszélytelen Elfogadható napi beviteli mennyiség - A karbamid egy veszélytelen, lisztjavító anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai.Ez az adalékanyag a fehérjecsere egyik végterméke. Mesterséges úton egy több lépcsős kémiai reakcióval lehet előállítani. További Élelmiszer adalékok E-633 Kalcium-inozinát E-129 Alluravörös AC E-160b Bixin, norbixin, annato, orlean E-904 Sellak E-320 BHA, butil-hidroxianizol E-921 L-cisztin és hidrokloridjai (nátrium és káliumsók)