Benzoesav és vegyületei(E-210)

Megnevezés	Benzoesav és vegyületei
E-szám	E-210
Típus	Tartósítószerek
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	5 mg/kg a benzoátok együttes mennyiségére vonatkoztatva

A benzoesav egy, a természetben is megtalálható tartósítószer, melynek biztonsága vitatott. Gyümölcsökben, joghurtban megtalálható. Kémiai reakcióval állítják elő, kozmetikumokban és krémekben is használják.