Bórsav(E-284)

Megnevezés	Bórsav
E-szám	E-284
Típus	Tartósítószerek
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A bórsav egy vitatott biztonságú tartósítószer, amely egy időben be volt tiltva. Kémiai szintetikus úton történik az előállítása, többnyire vegyszerekben használják tartósítószer gyanánt.