Brillantkék FCF(E-133)

Megnevezés	Brillantkék FCF
E-szám	E-133
Típus	Színezékek
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	12.5 mg/kg

A brillantkék FCF egy allergén, mesterséges úton előállítható színezékanyag, amely a vízben kiválóan oldódik. Élelmiszerek színezésére használatos, zöld lila és barna árnyalatokat is ki lehet belőle keverni, abban az esetben, ha más színezékekkel együtt használják.