Neukokcin vagy ponszó 4R(E-124)

Megnevezés	Neukokcin vagy ponszó 4R
E-szám	E-124
Típus	Színezékek
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	4 mg/kg

A neukokcin olyan mesterséges színezék, amelyet az USA-ban betiltottak allergén hatása miatt. Az élelmiszereket pirosra festi, jól oldódik vízben és alkoholban egyaránt, hővel és savval szemben ellenálló. Az előállítása kémiai úton történik, majd felhasználhatják a megszabott élelmiszerekben.