Arany(E-175)

Megnevezés	Arany
E-szám	E-175
Típus	Színezékek
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

Az arany egy veszélytelen színezék, oldhatatlan, fényre és magas hőre nem érzékeny. Élelmiszerekben eléggé ritkán használják, ugyanis drága. Többnyire csak pralinék díszitésére használják.