Nátrium-L-aszkorbát(E-301) Megnevezés Nátrium-L-aszkorbát E-szám E-301 Típus Antioxidánsok Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A nátrium-L-aszkorbát az aszkorbinsav egyik sója, amelyet az aszkorbinsavból vonnak ki kémiai reakcióval. Mennyiségi korlátok nélkül bármiben lehet használni. További Élelmiszer adalékok E-621 Nátrium-glutamát E-101 Riboflavinok E-627 Dinátrium-guanilát E-942 Dinitrogén-oxid E-418 Gellán gumi E-124 Neukokcin vagy ponszó 4R