Nátrium-L-aszkorbát(E-301)

Megnevezés	Nátrium-L-aszkorbát
E-szám	E-301
Típus	Antioxidánsok
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A nátrium-L-aszkorbát az aszkorbinsav egyik sója, amelyet az aszkorbinsavból vonnak ki kémiai reakcióval. Mennyiségi korlátok nélkül bármiben lehet használni.