Ezüst(E-174) Megnevezés Ezüst E-szám E-174 Típus Színezékek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - Az ezüst egy, az élelmiszeriparban élelmiszerek színezésére felhasznált fém, melynek fényes, szürke színe van. Az ezüst oldhatatlan, mivel rendkívül drága anyag, ritkán használják élelmiszerekben. Elektrolízissel állítják elő ezüstércből. További Élelmiszer adalékok E-230 Bifenil E-224 Kálium-metabiszulfit E-509 Kalcium-klorid E-469 Karboxi-metil-cellulóz, enzimmel hidrolizált E-120 Kárminsav E-504 Magnézium-karbonátok