Ezüst(E-174) Megnevezés Ezüst E-szám E-174 Típus Színezékek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - Az ezüst egy, az élelmiszeriparban élelmiszerek színezésére felhasznált fém, melynek fényes, szürke színe van. Az ezüst oldhatatlan, mivel rendkívül drága anyag, ritkán használják élelmiszerekben. Elektrolízissel állítják elő ezüstércből. További Élelmiszer adalékok E-999 Quillaja kivonat E-903 Karnauba viasz E-355 Adipinsav E-124 Neukokcin vagy ponszó 4R E-920 L-cisztein és hidrokloridjai (nátrium- és káliumsó E-306 Tokoferol