Glükono-delta-lakton(E-575)

Megnevezés	Glükono-delta-lakton
E-szám	E-575
Típus	Savanyúságot szabályozó anyagok, Térfogatnövelő szerek
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A glükon-delta-laktont egy veszélytelen, az élelmiszerek savanyúságát szabályozó anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ez az adalékanyag bármely élelmiszerben, mennyiségi korlátozás nélkül megtalálható.