Eritrozin(E-127)

Megnevezés	Eritrozin
E-szám	E-127
Típus	Színezékek
Megbízhatóság	Vitatott
Elfogadható napi beviteli mennyiség	0.1 mg/kg

Az eritzozin olyan szintetikus adalékanyag, amely gátolja az idegrendszer megfelelő működését, illetve egyértelműen bizonyították, hogy fokozza a hiperaktív gyerekek viselkedési zavarát. Szintetikus úton lehet előállítani, majd a megszabott élelmiszerekben színezékként fel lehet használni.