Kvaszin(Szám nélkül) Megnevezés Kvaszin E-szám Szám nélkül Típus Aromák és ízfokozók Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A kvaszifa szagtalan keserítőanyaga, amit gyomorpanaszok, láz és galandférgek ellen használ a helyi lakosság. Az élelmiszeriparban szeszes italok ízesítőanyagaként alkalmazzák. További Élelmiszer adalékok E-469 Karboxi-metil-cellulóz, enzimmel hidrolizált E-999 Quillaja kivonat Szám nélkül Kinin E-905 Ásványolaj, élelmiszer tisztaságú E-629 Kalcium-guanilát E-511 Magnézium-klorid