Metil-cellulóz(E-461)

Megnevezés	Metil-cellulóz
E-szám	E-461
Típus	Sűrítő anyagok, Emulgeálószerek, Stabilizátorok, Hordozó anyagok, Tömegnövelő sz
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A metil-cellulóz egy veszélytelen emulgeálószer, melynek nem ismert semmiféle káros hatása sem. Előállítása természetes úton történik. Ez az adalékanyag az élelmiszerekben mennyiségi korlátozások nélkül engedélyezett.