Patentkék V(E-131) Megnevezés Patentkék V E-szám E-131 Típus Színezékek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A pantentkék V olyan szintetikus kék színező anyag, amely a kutatások szerint allergiára hajlamosít, az USA-ban betiltották. Vízben jól oldódó anyag, szintetikus eljárással állítható elő, majd a meghatározott élelmiszerekben fel lehet használni. További Élelmiszer adalékok E-952 Ciklaminsav és ciklamátok E-400 Alginsav és sói E-496 Szorbitán-trioleát E-520 Alumínium-szulfát E-352 Kalcium-malát E-321 BHT, butil-hidroxi-toluol