C-vitamin

A C-vitamin hiánytünetei

A C-vitamin hiánya akárcsak régen manapság is elég gyakori, hiszen az emberek elég egyoldalúan táplálkoznak. Persze ma már sokkal jobb a helyzet, így a régi tengerészeket még gyakran fenyegető skorbut komolyabb tünetei ma már elég ritkák.

Hiánytünetek

• Gyakori megfázás, betegségekre és fertőzésekre való nagyobb hajlam
• Gyengeség, fáradság
• Érzékeny ízületek, fájó csontok és izmok
• Általában rossz közérzet és ingerlékenység
• Elhúzódó sebgyógyulás
• Száraz, hámló, pikkelyes bőr
• Vérzésre fokozottam hajlam (pl.: orrvérzés, ínyvérzés, véraláfutások kialakulása)
• Romlik a visszerek állapota
• Ínygyulladás, foghullás

A C-vitamin túladagolása és a tünetei

A C-vitamin magas, napi 1000 mg-ot meghaladó dózisban hasmenést és gyomorpanaszokat, például puffadást okozhat egyeseknél, valamint csökkenti a réz és szelén felszívódását, így ezt érdemes ellensúlyozni magasabb ásványianyag-bevitellel.

A C-vitamin és a vesekő?

Rengeteg egymásnak ellentmondó kutatás készült ez ügyben, így nem célunk köztük igazságot tenni. Egy része semmiféle összefüggést nem talált a C-vitamin és a vesekövek között, sőt egyesek még pozitív jótékony hatást is megállapítottak, míg más tanulmányok (bár úgy tűnik ezek száma kisebb és több esetben a kísérletek körülményei is megkérdőjelezhetőek voltak) meg óva intenek a túlzott C-vitamain beviteltől.

Egy biztos, hogy a C-vitamin egészségben betöltött szerepe és bizonyított jótékony hatásai egyértelműek, viszont azért az esetleges kockázatokat is érdemes figyelembe venni. Az ajánlások jelentős része nem ajánl napi 1000 mg-ot meghaladó mennyiséget azok számára, akik hajlamosak a vesekőképződésre.

A C-vitamin napi szükséglete és szedése

Mennyit?

Egy felnőtt ember hivatalos napi C-vitamin szükséglete 80 mg. A valóságban azonban ennél sokkal nagyobb dózisban érdemes szedni általában véve is, de sportolóknak vagy betegség idején mindenképpen. A nem hivatalos ajánlások jelentős része a napi 200-1000 mg-os dózist tartja megfelelőnek.

Milyet?

A természetes forrásból készülő vagy részben azt is felhasználó C-vitamin készítmények jobbak.

Mikor?

Magas dózisban szedve érdemes napi több kisebb adagra elosztva szedni vagy elnyújtott felszívódású készítményt használni, mivel a C-vitamin gyorsan kiürül a szervezetből.

Mivel?

Egymást hatását kölcsönösen segítik az E-vitaminnal és a bioflavonoidokkal.

Mivel ne?

Magas koffein tartalmú italok, alkohol, savlekötők, gyógyszerek.

Nagy dózisban a C-vitamin akadályozza a réz felszívódását.

Éhgyomorra a nagyobb dózisú C-vitamin kiegészítés nátrium-szelenittel együtt szedve jelentősen rontja a szelén felszívódását.

A C-vitamin elsődleges forrásai

A C-vitamin elsődleges forrásai elsősorban a citrusfélék, de számos egyéb gyümölcs és zöldség például a paprika és káposztafélék is bővelkednek benne. Azonban a C-vitamin elég érzékeny és hő hatására gyorsan elbomlik, de még a szobahőmérsékleten történő tárolás közben is napról-napra gyorsan apad a mennyisége, így ha természetes módon szeretnéd biztosítani a szükséges mennyiséget, akkor csak a friss és nyers jöhet szóba.