Kalcium

A kalcium hiánytünetei

A kalcium hiány meglehetősen gyakori. Jobbik esetben a kevés kalciumbevitel miatt, mert az könnyen megoldható. A másik eset az, amikor valaki bár sok kalciumot fogyaszt, de a felszívódásához szükséges feltételek nem teljesülése miatt a jelentős része csak átmegy az emberen. A legrosszabb eset pedig az, amikor szintén megfelelő a kalciumbevitel, fel is szívódik, de a megfelelő hasznosulásához a feltételek nem megfelelőek, így annak egy része felhasználatlanul szépen lassan lerakodik a szervezetében és ez idővel súlyos problémákat okozhat.

Hiánytünetek

• Izomgörcsök, izomrángások
• Csontritkulás
• Vesekőképződés, érelmeszesedés

A kalcium túladagolása és a tünetei

A kalciumbevitelt nem érdemes túlzásba vinni, mert hosszútávon a fel nem használt felesleg lerakódhat a vesékben és erekben, ami vesekövet, meszesedést és egyéb problémákat okozhat. Leginkább ez a fő probléma a túlzott kalciumbevitellel kapcsolatosan. Ezt úgy kerülhetjük el, ha biztosítjuk a kalcium megfelelő felszívódásához és hasznosulásához szükséges feltételeket, amit a kalcium szedésével kapcsolatos ajánlások betartásával lehet elérni.

Aki vesekőképződésre hajlamos vagy egyéb veseműködési-zavarban szenved, mindenképpen kérje ki a kezelőorvosa tanácsát is, amennyiben külön kalciumpótlásra van szüksége.

A túladagolás tünetei

• Hasi fájdalom, hányinger, székrekedés
• Vesekőképződés, érelmeszesedés
• Szívritmuszavar
• Mentális zavarok
• Izomgyengeség

A kalcium napi szükséglete és szedése

Mennyit?

Egy felnőtt ember napi kalcium szükséglete 800-1000 mg. A kalciumbevitellel kapcsolatosan a különböző országok, szervezetek, ajánlások eléggé eltérnek egymástól. Jelentős különbségek vannak a kor és nem függvényében. Az újabbak inkább a mérsékeltebb bevitelt javasolják, mivel a kalcium túlzott bevitele hosszútávon számos valós egészségügyi kockázattal jár. A kalcium megfelelő hasznosulásához a szervezet D-vitamin, magnézium és K-vitamin szintjének rendben kell lennie és az újabb ajánlások is inkább már ezek fontosságát hangsúlyozzák, mint a kalcium értelmetlen túladagolását.

Milyet?

Kalcium-citrát étkezéssel vagy akár üres gyomorra is.

Jelenleg a kalcium-citrát készítmények rendelkeznek a legjobb felszívódással, jól emészthetőek, nem okoznak gyomor panaszokat, akár éhgyomorra is lehet fogyasztani őket, valamint ennél a formánál a vesekőképződés kockázata is sokkal kisebb.

A kalcium egyéb formái (pl.: kalcium-karbonát és egyebek) viszont kevésbé hatékonyak, még akkor is, ha valamilyen hangzatos forrást jelölnek meg a készítményen például kagyló, korall, tojáshéj vagy bármi egyéb. Mind ugyanazt tartalmazzák, kalcium-karbonátot. Bár meg kell jegyezni, hogy egy-két kutatás úgy találta, hogy a tojáshéjpor a tojáshéj egyéb összetevői miatt valamivel hatékonyabb, mint az egyéb forrásból előállított tiszta kalcium-karbonát.

Mikor?

Több kisebb adagban, egyszerre maximum 500 mg-ot ajánlott fogyasztani a jobb felszívódás miatt. Ennél nagyobb mennyiségben drasztikusan csökken a felszívódás.

A kalcium-citrát éhgyomorra szedve is jól hasznosul, de a kalcium-karbonátot és egyéb formáit inkább kisebb étkezéssel, mert az étkezés közben termelődő gyomorsav segíti a megfelelő hasznosulásukat. Pezsgőtabletta formában viszont éhgyomorra is fogyaszthatóak.

A kalcium sok mindennel kölcsönhatásba lép vagy akadályozzák egymás felszívódását, így jobb mindentől külön szedni. A kalcium és más készítmények, még a multivitaminok beszedése között is legalább 2 óra teljen el.

A kombinált kalcium-magnézium készítmények még, ha az optimális 2:1 arányúak is, nem feltétlen a legjobb választás. Sokszor a legrosszabb kalcium és magnézium fajtákat tartalmazzák és szintén emésztési panaszokat okozhatnak. Ráadásul ez a két ásványi anyag verseng a felszívódásért ezért sokak számára főként, ha nagyobb mennyiségre van valakinek szüksége, optimálisabb megoldást jelenhet, ha ezt a két ásványi anyagot inkább külön veszi be. A magnéziumot például beveheti reggel és este, a kalciumot meg napközben. Így amikor a kalciumot beveszi, a reggeli magnézium adag már dolgozik a testében és tudja segíteni a kalcium jobb hasznosulását. Határozd meg, hogy valójában mennyire van szükséged belőlük és annak megfelelően fogyasztd őket. A kalkulációhoz használhatod a kalcium és magnézium szükséglet kalkulátort.

Mivel?

A D-vitamin segíti a felszívódását. A kalcium hasznosulásához pedig az is szükséges, hogy a szervezet K-vitamin és magnézium szintje is rendben legyen. Hiába szed valaki sok kalciumot, ha D-vitamin, K-vitamin vagy magnézium hiánya van, semmit sem ér és jó eséllyel csak növeli a lerakódás kockázatát. A K-vitamin hiány ritka, viszont a magnézium hiány elég gyakori, így annak a külön önálló pótlása valószínűleg szükséges lehet. Fontos, hogy csak jól felszívódó magnézium formát válassz.

Mivel ne?

Magas koffein tartalmú italok, alkohol, savlekötők, gyógyszerek.

Szénsavas üdítők, vas, foszfor, cink.

A magas oxálsav tartalom miatt ezekkel az élelmiszerekkel nem ajánlott: kakaópor, csokoládé, sóska, spenót, rebarbara, zellergumó, cékla, szója, tofu, bab, mandula, dió, kesudió, narancs, ananász, málna.

A magas fitinsav és rost tartalom miatt pedig a teljes kiőrlésű termékekkel sem.

A kalcium elsődleges forrásai

A legjobb természetes kalciumforrások a tej és tejtermékek. A növényi forrásokból kevésbé hatékony a felszívódása.