A magnézium hatása és szerepe a szervezetben
A magnézium egy fontos ásványi anyag a szervezet számára. Nincs túl sok belőle, de a szerepe még is annál fontosabb. Elsődleges feladata az izmok és idegek megfelelő működésében van, de a kalcium megfelelő hasznosulásához is nélkülözhetetlen. Éppen emiatt a megfelelő magnézium bevitel számos egészségügyi probléma megelőzésében segíthet.
Hatása
- Részvétel az izomzat és az idegek egészséges működésében.
- Csökkenti az izomgörcsök kialakulását.
- Segíti az izomsérülések gyógyulását, a sport utáni regenerációt és a jobb sport teljesítményt.
- Hozzájárul az egészséges vérnyomáshoz, csökkenti az szívinfarktus és szívritmuszavarok kialakulásának kockázatát.
- Oldja a stresszt, szorongást.
- Hozzájárul a nyugodtabb alváshoz.
- Nélkülözhetetlen a kalcium hasznosulásához, így ezáltal az erős csontok és fogak fenntartásához is.
A magnézium hiánytünetei
A magnézium hiánya elég gyakori. Leginkább az egyoldalú táplálkozás, gyakori hasmenés, hányás, túlzott alkoholfogyasztás és a vízhajtók szedése esetén alakulhat ki. A magnézium a kalcium megfelelő hasznosulásához elengedhetetlen, így magnézium hiány esetén, de túlzott kalcium bevitel mellett a kalcium hosszútávon lerakódhat, ami veseköveket és érelmeszesedést is okoz.
Hiánytünetek
- Gyengeség, izomgörcsök
- Alvási zavarok, fáradság
- Szívritmuszavar, magas vérnyomás
- Koncentrálóképesség csökkenése, ingerlékenység
- Csontritkulás
- Nagyobb a vesekőképződés és érelmeszesedés kockázata
A magnézium túladagolása és a tünetei
A magnézium túladagolása veszélyes is lehet. Az egyszerre bevehető legnagyobb mennyiség 400 mg. Nagyobb dózisban problémákat okozhat, de már ennél kisebb is például hasmenést. Ezért ajánlott inkább két-három adagra elosztani a normál napi adagot is.
A túladagolás tünetei
- Hányinger, hasmenés
- Gyengeség, izomgyengeség, légzési nehézség
- Alacsony vérnyomás
- Szívritmuszavar
A magnézium napi szükséglete és szedése
Mennyit?
Egy felnőtt ember napi magnézium szükséglete 300-350 mg között mozog. Nehéz fizikai munka vagy rendszeres intenzív sporttevékenység mellett a szükséglet 10-20%-kal magasabb lehet. Számos ajánlás nők számára a terhesség és szoptatás idejére még napi plusz 25-90 mg magnézium kiegészítést javasol, de néhány újabb már nem tartja szükségesnek, amit azzal indokol, hogy ilyenkor a női szervezet a magasabb magnéziumszükségletet kompenzálja azzal, hogy csökkenti a magnéziumnak a vizelettel történő ürülését.
| Korév | Férfiakmg | Nőkmg |
|---|---|---|
| 1-3 | 170 | 170 |
| 4-10 | 230 | 230 |
| 11-17 | 300 | 250 |
| 18+ | 350 | 300 |
Milyet?
Magnézium-citrát vagy laktát két étkezés között.
Akárcsak a kalcium esetén sokféle formája létezik nagyjából hasonló elnevezésekkel, de könnyű megjegyezni, mert itt is szintén a citrát az egyik legjobb. A magnézium-citrát mellett szintén jó felszívódással rendelkezik még a magnézium -laktát, -malát, -glicinát, -aszkorbát és -klorid. Minden olyan készítmény, ami ezeket vagy ezek kombinációját tartalmazza jó választás lehet a magnézium hiány pótlására, a szervezet magnézium szintjének fenntartására és sport mellé. Vannak egyéb magnézium formák is, de azok elsősorban speciális esetekben lehetnek hasznosak. Ilyen például a magnézium-taurát, ami vércukor problémák esetén járhat pozitív hatással, de szigorúan csak orvosi javallatra ajánlott szedni.
A különböző magnézium fajták közül a magnézium-oxid a legkevésbé hatékony forma. A felszívódása a legrosszabb mindössze 4% és leginkább csak a gyomorsav megkötésére alkalmas valamint hashajtóként. Ennek ellenére mivel olcsó, előszeretettel használják a vitamin és egyéb táplálékkiegészítőkben még a nagy márkák is. De ne dőlj be a marketingnek! Ugyanebbe a kategóriába tartozik szintén hasonló okok miatt a magnézium-hidroxid és magnézium-karbonát is. A falmászók és súlyemelők például magnézium-karbonát port használnak a kezükre, hogy ne csússzon. Ha gyomorégésed vagy székrekedésed van, akkor szóba jöhetnek, ha nincs más otthon, de ezekre vannak megfelelőbb készítmények is.
Mikor?
A szükséges mennyiségtől függően egy-két adagban két étkezés között javasolt bevenni leginkább a reggeli és az esti órákban. Az esti adag a magnézium nyugtató hatása miatt segítheti az elalvást és pihenést is.
Közvetlen étkezéssel a magnézium-oxid, -hidroxid, -karbonát formák a savmegkötő tulajdonságuk miatt emésztési problémákat, például puffadást okozhatnak. Ennél fogva gyomorégésre viszont alkalmasak. Nagyobb adagban hashajtó hatásúak.
A kombinált kalcium-magnézium készítmények még, ha az optimális 2:1 arányúak is, nem feltétlen a legjobb választás. Sokszor a legrosszabb kalcium és magnézium fajtákat tartalmazzák és szintén emésztési panaszokat okozhatnak. Ráadásul ez a két ásványi anyag verseng a felszívódásért ezért sokak számára főként, ha nagyobb mennyiségre van valakinek szüksége, optimálisabb megoldást jelenhet, ha ezt a két ásványi anyagot inkább külön veszi be. A magnéziumot például beveheti reggel és este, a kalciumot meg napközben. Így amikor a kalciumot beveszi, a reggeli magnézium adag már dolgozik a testében és tudja segíteni a kalcium jobb hasznosulását. Határozd meg, hogy valójában mennyire van szükséged belőlük és annak megfelelően fogyasztd őket. A kalkulációhoz használhatod a kalcium és magnézium szükséglet kalkulátort.
Mivel?
A felszívódását fokozza a B6-vitamin.
Mivel ne?
Magas koffein tartalmú italok, alkohol, savlekötők, gyógyszerek.
Különösen vérnyomáscsökkentőkkel nem ajánlott együtt szedni, mert káros mértékben felerősíthetik egymás hatását.
A magas oxálsav tartalom miatt ezekkel az élelmiszerekkel nem ajánlott: kakaópor, csokoládé, sóska, spenót, rebarbara, zellergumó, cékla, szója, tofu, bab, mandula, dió, kesudió, narancs, ananász, málna.
A magas fitinsav és rost tartalom miatt pedig a teljes kiőrlésű termékekkel sem.
A magnézium elsődleges forrásai
A magnézium elsődleges forrásai elsősorban növényi eredetűek például a hüvelyesek, diók, magvak, és bizonyos gabonatermékek.
| MAGNÉZIUMBAN GAZDAG ÉLELMISZEREK (Top 100)(Adatok 100 grammra) | Magnéziummg | NRV% | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Gyapotmagliszt | 760 | 375 | |||
| Bazsalikom (szárított) | 711 | 375 | |||
| Korianderlevél (szárított) | 694 | 375 | |||
| Búzakorpa | 611 | 375 | |||
| Fodormenta (szárított) | 602 | 375 | |||
| Kapor (szárított) | 451 | 375 | |||
| Gyapotmag | 440 | 375 | |||
| Szójaliszt | 429 | 375 | |||
| Zsálya (szárított) | 428 | 375 | |||
| Petrezselyem (szárított) | 400 | 375 | |||
| Lenmag | 392 | 375 | |||
| Édeskömény | 385 | 375 | |||
| Borsfű (szárított) | 377 | 375 | |||
| Paradió | 376 | 375 | |||
| Brazil dió | 376 | 375 | |||
| Mustármag | 370 | 375 | |||
| Mogyoróliszt | 370 | 375 | |||
| Római kömény | 366 | 375 | |||
| Szezámliszt | 361 | 375 | |||
| Szezámmag | 351 | 375 | |||
| Mák | 347 | 375 | |||
| Tárkony (szárított) | 347 | 375 | |||
| Majoranna (szárított) | 346 | 375 | |||
| Kínai hosszú bab (száraz) | 338 | 375 | |||
| Tehénborsó (száraz) | 333 | 375 | |||
| Koriandermag | 330 | 375 | |||
| Napraforgómag | 325 | 375 | |||
| Kaviár (fekete, vörös) | 300 | 375 | |||
| Kesudió | 292 | 375 | |||
| Szójaliszt (zsírtalan) | 290 | 375 | |||
| Jácintbab (száraz) | 283 | 375 | |||
| Szójabab (száraz) | 280 | 375 | |||
| Mandula (pirított) | 279 | 375 | |||
| Mandula | 270 | 375 | |||
| Oregánó (szárított) | 270 | 375 | |||
| Sáfrány | 264 | 375 | |||
| Kesudió (pirított) | 260 | 375 | |||
| Szegfűszeg (őrölt) | 259 | 375 | |||
| Kömény | 258 | 375 | |||
| Currypor | 255 | 375 | |||
| Fenyőmag | 251 | 375 | |||
| Éticsiga | 250 | 375 | |||
| Amaránt (száraz) | 248 | 375 | |||
| Kávé granulátum | 244 | 375 | |||
| Melasz | 242 | 375 | |||
| Búzacsíra | 239 | 375 | |||
| Vajdió | 237 | 375 | |||
| Zabkorpa | 235 | 375 | |||
| Hajdina (száraz) | 231 | 375 | |||
| Kardamom | 229 | 375 | |||
| Étcsokoládé (70-85% kakaótartalmú) | 228 | 375 | |||
| Limabab (száraz) | 224 | 375 | |||
| Kakukkfű (szárított) | 220 | 375 | |||
| Rozmaring (szárított) | 220 | 375 | |||
| Gyömbér (őrölt) | 214 | 375 | |||
| Kurkuma (őrölt) | 208 | 375 | |||
| Fekete dió | 201 | 375 | |||
| Quinoa (száraz) | 197 | 375 | |||
| Favabab (száraz) | 192 | 375 | |||
| Disznóbab (száraz) | 192 | 375 | |||
| Görögszénamag | 191 | 375 | |||
| Fehérbab (száraz) | 190 | 375 | |||
| Bab (száraz) | 189 | 375 | |||
| Mungóbab (száraz) | 189 | 375 | |||
| Galambborsó (száraz) | 183 | 375 | |||
| Szerecsendió (őrölt) | 183 | 375 | |||
| Rózsaszín bab (száraz) | 182 | 375 | |||
| Szárnyasbab (száraz) | 179 | 375 | |||
| Piros paprika (őrölt) | 178 | 375 | |||
| Mogyoró (pirított) | 178 | 375 | |||
| Zab | 177 | 375 | |||
| Zabpehely | 177 | 375 | |||
| Vadrizs (száraz) | 177 | 375 | |||
| Étcsokoládé (60-69% kakaótartalmú) | 176 | 375 | |||
| Pintó bab (száraz) | 176 | 375 | |||
| Tengerészbab (száraz) | 175 | 375 | |||
| Hikoridió | 173 | 375 | |||
| Bokormogyoró (pirított) | 173 | 375 | |||
| Fekete bab (száraz) | 171 | 375 | |||
| Fekete bors | 171 | 375 | |||
| Ánizs | 170 | 375 | |||
| Mogyoróvaj | 168 | 375 | |||
| Mogyoró | 168 | 375 | |||
| Csicseriborsó liszt | 166 | 375 | |||
| Bulgur (száraz) | 164 | 375 | |||
| Bokormogyoró | 163 | 375 | |||
| Dió | 158 | 375 | |||
| Római bab (száraz) | 156 | 375 | |||
| Cayenne bors | 152 | 375 | |||
| Chilipor | 149 | 375 | |||
| Chips (tortilla) | 146 | 375 | |||
| Étcsokoládé (45-59% kakaótartalmú) | 146 | 375 | |||
| Popcorn | 144 | 375 | |||
| Zabliszt | 144 | 375 | |||
| Barna rizs (száraz) | 143 | 375 | |||
| Vesebab (száraz) | 140 | 375 | |||
| Vörösbab (száraz) | 138 | 375 | |||
| Árpa | 133 | 375 | |||
| Puffasztott búza | 133 | 375 | |||
| Vitamin- és ásványianyag-táblázatok | |||||