Konjak(E-425)

Megnevezés	Konjak
E-szám	E-425
Típus	Emulgeálószerek, Stabilizátorok, Sűrítő anyagok
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A konjak egy veszélytelen sűrítő anyag, amely az ázsiai ördögnyelv gyökeréből származtatható. A távol-keleten már több száz éve használják ezt az adalékanyagot. Ez az anyag csak is a kijelölt élelmiszerekben, és csak is a meghatározott élelmiszerekben fordulhat elő.