A B5-vitamin hatása és szerepe a szervezetben
A B5-vitamin vagy más néven pantoténsav egy vízben oldódó vitamin. Számos funkcióban vesz részt és stresszellenes vitaminként is emlegetik, de a sportolók számára is fontos, hiszen a zsírok energiává alakításában elsőrendű szerepe van.
Hatása
- Részt vesz a zsírok felhasználásában.
- Támogatja az immun- és idegrendszer működését valamint a mellékvese hormonok termelését.
- Csökkenti a stresszt, a depressziót és a szorongást.
- Szükséges a növekedéshez, de az egészséges bőrért és hajért is felel.
- Csökkenti az allergiás panaszokat és az arthitisz miatti reggeli fájdalmakat és merevséget.
- A B5-vitamin egy speciális formájában (pantetin) csökkenti a rossz LDL koleszterinszintet és növeli a jó HDL koleszterinszintet.
A B5-vitamin hiánytünetei
A B5-vitamin hiánya nagyon ritkán fordul elő. Leginkább a túlzott alkoholfogyasztás, cukorbetegség, dialízis, bélbetegségek, antibiotikum kúra vagy tartós stressz esetén fordulhat elő.
Hiánytünetek
- Fáradtság
- Alvászavarok
- Depresszió
- Izomfájdalmak
- Gyomorfájás
- Kéz- és lábujjzsibbadás
- Haj és fejbőr rendellenességek
A B5-vitamin túladagolása és a tünetei
A felesleg a vizelettel távozik, a túladagolás tünetei nem ismertek, azonban magas dózisban csak orvosi javallatra ajánlott terápiás célzattal.
A B5-vitamin napi szükséglete és szedése
Mennyit?
Egy felnőtt ember napi B5-vitamin szükséglete 6 mg, de aktívabb vagy stresszesebb életmód esetén, különösen sportolóknak legalább 15-20 mg. Bizonyos egészségügyi panaszok esetén terápiás célzattal orvosi javallatra ennél jóval több, akár több száz mg is szedhető.
Mikor?
A B5-vitamin fogyasztása étkezés közben vagy után javasolt multivitamin vagy B-vitamin komplex formájában, mivel a különböző B-vitaminok előnyösen hatnak egymásra, és mert egyensúlyban kell lenniük egymással.
Mivel?
A hasznosulását segíti a többi B-vitamin.
Mivel ne?
Magas koffein tartalmú italok, alkohol, savlekötők, gyógyszerek.
Az B5-vitamin elsődleges forrásai
Elsősorban a máj, vese, és különböző húsok tartalmazzák nagy mennyiségben, de a tojás, a gombák és a hüvelyesek is bővelkednek benne.
| B5-VITAMINBAN GAZDAG ÉLELMISZEREK (Top 100)(Adatok 100 grammra) | B5-vitaminmg | NRV% | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Tyúktojás (sárgája, por) | 9.063 | 6 | |||
| Marhamáj | 7.173 | 6 | |||
| Borjúmáj | 6.065 | 6 | |||
| Báránymáj | 6.13 | 6 | |||
| Sertésmáj | 6.65 | 6 | |||
| Libamáj | 6.184 | 6 | |||
| Kacsamáj | 6.184 | 6 | |||
| Csirkemáj | 6.233 | 6 | |||
| Pulykamáj | 6.28 | 6 | |||
| Tyúktojás (por) | 5.55 | 6 | |||
| Bárányvese | 4.22 | 6 | |||
| Csirkeaprólék | 3.208 | 6 | |||
| Borjúvese | 3.3 | 6 | |||
| Pulykaszív | 3.12 | 6 | |||
| Marhavese | 3.97 | 6 | |||
| Abalone kagyló | 3 | 6 | |||
| Sertésvese | 3.13 | 6 | |||
| Kaviár (fekete, vörös) | 3.5 | 6 | |||
| Rénszarvashús | 2.55 | 6 | |||
| Borjúvelő | 2.72 | 6 | |||
| Borjúszív | 2.78 | 6 | |||
| Sertésszív | 2.515 | 6 | |||
| Sertésvelő | 2.8 | 6 | |||
| Marhavelő | 2.01 | 6 | |||
| Lencse (száraz) | 2.14 | 6 | |||
| Búzacsíra | 2.257 | 6 | |||
| Bárányszív | 2.63 | 6 | |||
| Tyúktojás (sárgája) | 2.99 | 6 | |||
| Csirkeszív | 2.559 | 6 | |||
| Mogyoróliszt | 2.744 | 6 | |||
| Piros paprika (őrölt) | 2.51 | 6 | |||
| Szezámliszt | 2.928 | 6 | |||
| Búzakorpa | 2.181 | 6 | |||
| Buggyantott tojás | 1.527 | 6 | |||
| Csirkeláb | 1.17 | 6 | |||
| Portabella gomba | 1.14 | 6 | |||
| Pulykamell | 1.05 | 6 | |||
| Libahús | 1.973 | 6 | |||
| Borjúlapocka | 1.05 | 6 | |||
| Tehénborsó (száraz) | 1.511 | 6 | |||
| Borjúnyelv | 1.2 | 6 | |||
| Sertésgyomor | 1.22 | 6 | |||
| Limburger sajt | 1.177 | 6 | |||
| Főtt tojás | 1.398 | 6 | |||
| Csicseriborsó (száraz) | 1.588 | 6 | |||
| Sertéslép | 1.055 | 6 | |||
| Pulyka felsőcomb (bőrrel) | 1.179 | 6 | |||
| Csirke alsócomb | 1.1 | 6 | |||
| Csirke alsócomb (bőrrel) | 1.034 | 6 | |||
| Pulyka alsócomb | 1.1 | 6 | |||
| Mungóbab (száraz) | 1.91 | 6 | |||
| Libatojás | 1.759 | 6 | |||
| Camembert sajt | 1.364 | 6 | |||
| Zab | 1.349 | 6 | |||
| Bulgur (száraz) | 1.045 | 6 | |||
| Kacsahús | 1.6 | 6 | |||
| Chips (tortilla) | 1.185 | 6 | |||
| Jácintbab (száraz) | 1.237 | 6 | |||
| Rókagomba | 1.075 | 6 | |||
| Adzuki bab (száraz) | 1.471 | 6 | |||
| Poblano paprika (szárított) | 1.993 | 6 | |||
| Zabpehely | 1.349 | 6 | |||
| Shiitake gomba | 1.5 | 6 | |||
| Fürjtojás | 1.761 | 6 | |||
| Barna gomba | 1.5 | 6 | |||
| Sertésborda | 1.737 | 6 | |||
| Currypor | 1.07 | 6 | |||
| Rántott tojás | 1.217 | 6 | |||
| Mogyoróvaj | 1.137 | 6 | |||
| Amaránt (száraz) | 1.457 | 6 | |||
| Csiperkegomba | 1.497 | 6 | |||
| Kuszkusz (száraz) | 1.243 | 6 | |||
| Hikoridió | 1.746 | 6 | |||
| Mogyoró | 1.767 | 6 | |||
| Kínai hosszú bab (száraz) | 1.556 | 6 | |||
| Galambborsó (száraz) | 1.266 | 6 | |||
| Tükörtojás | 1.66 | 6 | |||
| Sárgaborsó (száraz) | 1.758 | 6 | |||
| Zabkorpa | 1.494 | 6 | |||
| Marhatüdő | 1 | 6 | |||
| Szójaliszt (zsírtalan) | 1.995 | 6 | |||
| Barna rizs (száraz) | 1.493 | 6 | |||
| Pulykaláb | 1.09 | 6 | |||
| Mogyoró (pirított) | 1.011 | 6 | |||
| Laskagomba | 1.294 | 6 | |||
| Sertéstarja | 1.567 | 6 | |||
| Pulyka alsócomb (bőrrel) | 1.054 | 6 | |||
| Pulykatojás | 1.889 | 6 | |||
| Szójaliszt | 1.59 | 6 | |||
| Csirkemell | 1.495 | 6 | |||
| Rokfort sajt | 1.731 | 6 | |||
| Csirkenyak | 1.072 | 6 | |||
| Napraforgómag | 1.13 | 6 | |||
| Kéksajt | 1.729 | 6 | |||
| Hajdina (száraz) | 1.233 | 6 | |||
| Marhaszív | 1.79 | 6 | |||
| Petrezselyem (szárított) | 1.062 | 6 | |||
| Borjúborda | 1.19 | 6 | |||
| Kacsatojás | 1.862 | 6 | |||
| Vitamin- és ásványianyag-táblázatok | |||||