Maltit(E-965)

Megnevezés	Maltit
E-szám	E-965
Típus	Édesítőszerek
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	-

A maltit egy veszélytelen, az élelmiszerek édesítésére alkalmas adalékanyag, melynek nincs ismert káros hatása. Energiatartalma alacsonyabb, mint a cukoré. A maltitot kukoricakeményítőből nyerik. Ez az anyag minden egyes élelmiszerben mennyiségi korlátozás nélkül engedélyezett.